可可雪花酥

作者： 宋赟m

加了花生和杏仁，女儿说还是加每日坚果更好吃😋，坚果可以依据个人口味随意调整。微甜，适合不太能吃甜人士，比如我。之前做的原味牛轧糖我就觉得太甜了。

用料

• 棉花糖 90克
• 可可粉 8克
• 无盐黄油 20克
• 坚果 100克
• 饼干 70克
• 食用盐 0.5克
• 全脂奶粉 50克
• 盐 0.5克

可可雪花酥的做法步骤

步骤 1

加入黄油和盐融化，再加入剪开的棉花糖，全程小火。

步骤 2

融化后加入可可粉和奶粉，充分融化，关火，加入90度保温好的饼干和坚果，拌匀，整形。

步骤 3

凉透了切割。

步骤 4

面包刀很好用。

步骤 5

切面超级整齐

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步骤 6

步骤 6

密封保存

可可雪花酥的小贴士

1.全程小火

菜谱创建时间：2021-06-19 15:28:14