鸡翅划刀口，用生抽，耗油，蒜蓉，姜粉，黑胡椒粉腌制。冰箱放置1-2小时。
取出搁在烤架上。做了两种口味：一种刷上蜂蜜，一种暂时只刷油。放入预热好的烤箱，200度，20分钟，10分钟翻面，5分钟辣口味的撒上烧烤料。