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清蒸太阳鱼

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青桔是点睛之笔

用料

清蒸太阳鱼的做法步骤

步骤 1

太阳鱼杀好去内脏,两面划两刀;

步骤 2

葱切段;

步骤 3

青桔切好备用

步骤 4

蒜头切碎;

步骤 5

将葱,蒜和辣椒酱都铺在鱼上;

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步骤 6
步骤 6

倒入耗油,生抽和少许水,放入加好水的锅中蒸20分钟左右;

步骤 7

蒸熟了之后,将刚才切好的青桔挤出汁滴在鱼上;

步骤 8

最后出锅啦!

清蒸太阳鱼的小贴士

1、家里蒸鱼熟了的判断就是鱼眼睛突出来; 2、意外的发现青桔汁可以让鱼肉不腥,而且能提鲜

菜谱创建时间:2021-06-18 17:42:56
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