小美三杯鸡

作者： 叮当-maple

用料

• 蒜 3瓣
• 姜 10克
• 新鲜辣椒 10克
• 黑芝麻油 10克
• 米酒 20克
• 酱油膏 30克
• 酱油（台湾酱油） 30克
• 新鲜九层塔 10克
• 鸡腿 800克

小美三杯鸡的做法步骤

步骤 1

将蒜头放入主锅，以3 秒/速度 5打碎 利用刮刀棒将食材刮至主锅底 加入姜、辣椒和黑芝麻油 以3 分/120°C/速度 1爆香

步骤 2

加入鸡块，以15 分/Varoma/速度小勺拌炒

步骤 3

加入米酒、酱油膏、台湾酱油 以10 分/Varoma/速度小勺拌炒

步骤 4

加入九层塔 以1 分/Varoma/速度小勺拌炒，趁热享用

菜谱创建时间：2021-06-18 16:42:04