准备食材,烤箱预热180°C。
菠菜洗净,水里放盐和几滴油,根先入水炒30秒,再全部入水30秒,捞出过凉水,挤出水份。
拌入少许盐、黑胡椒碎、百里香碎拌匀。
入烤碗,上面铺上几片黄油。
烤箱180°C中层烤8分钟,菠菜有浓浓的黄油香味,清爽不油腻,值得一试。