准备食材。
瘦肉切肉丁。
豆腐切块。
肉丁加生抽,淀粉抓匀。
锅里水烧开,放一勺猪油,一勺盐,放入木耳菜。
接着放入豆腐。
倒入肉丁,放一勺生抽, 一勺小鲜侣(可用高汤块或鸡精)调味。
倒入水淀粉勾芡。
放几颗枸杞装饰。
木耳菜脆爽嫩滑,汤鲜味美。