松软又快手的地瓜叶饼子

作者： 琴儿的荤素小厨房儿

冬天的地瓜长芽了，我埋在花盆里茂茂盛盛长了一花盆，本来想做地瓜叶黄鱼面，我妈要吃饼子，我就掺一起蒸了，结果意外的好吃，记录下来分享给大家。 口感松软，有地瓜叶的清香，略有咸淡儿，不就菜空口吃都可以。 最关键是快手，不用酵母用了小苏打，无需等待，调好就可以蒸，从开始到出锅半小时。

用料

• 地瓜叶 两大把
• 玉米面 三杯
• 白面 一杯
• 豆面 一杯
• 小苏打 适量
• 食盐 适量
• 十三香 适量

松软又快手的地瓜叶饼子的做法步骤

步骤 1

做之前没想到这么好吃所以也没拍步骤图。只有成品图。

步骤 2

三杯玉米面，一杯白面，一杯豆面，三小捏小苏打，拌匀用开水烫一半，把地瓜叶切碎，放盐，放十三香，加适量凉水和成面团，分成十份，开锅蒸15分钟即可。

步骤 3

口感松软，有地瓜叶的清香，略有咸淡儿，不就菜空口吃都可以。 最关键是快手，不用酵母用了小苏打，无需等待，调好就可以蒸，从准备面粉到出锅只用了半小时。

松软又快手的地瓜叶饼子的小贴士

简单到没有啥可嘱咐的

菜谱创建时间：2021-06-17 13:52:11