豆腐切小方块， 榨菜切丝泡水拧干备用， 蒜叶切碎备用， 蒜头切末，红椒切碎和调料全部放小碗，
榨菜先炒干水分，放碗里备用
蛋打散，放入生粉打匀，把豆腐块放进来沾蛋液，
锅中放油烧热，先淋少量在调料碗里，拌匀，
锅中剩下油中放入沾蛋液的豆腐块煎黄，
翻面，煎焦黄，
放入榨菜和全部调料拌匀，
撒蒜叶/小葱末食用。 超级香，好吃😋重口味，如果有客人，记得先给自己留一碗，不然吃不到～
有优 惠～
孜然粉现磨的最香。