用APP打开
打开下厨房,相关视频马上看 >>

水煮肉片

5.8万人浏览 6120人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: 美食控妹
这是一道在家就能做的美食,做法简单,色香味俱全!

用料

水煮肉片的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪瘦肉洗净切成薄片备用

步骤 2

放入盐、胡椒粉、料酒、水、酱油、生粉、鸡蛋抓拌均匀,腌制10分钟

步骤 3

油热加入葱姜蒜干辣椒炒香,放豆瓣酱、火锅底料炒出红油

步骤 4

加入开水,放入盐、鸡精、生抽、老抽调味,加入自己喜欢的配菜,煮熟后捞出备用

步骤 5

加入肉片,煮开后20秒捞出装盘

展开全部
步骤 6
步骤 6

放入干辣椒、花椒、葱、白芝麻,淋上热油

步骤 7

放上香菜点缀即可食用

菜谱创建时间:2021-06-16 14:02:21
换个做法