自制芒果酸奶雪糕❄️无奶油0⃣技巧

作者： 可可本可

小朋友在夏天最快乐的事就是吃冰啦！今天来分享一款敲简单的芒果酸奶雪糕，果香浓郁，酸酸甜甜，清爽无添加，最主要是健康，孩子吃着放心。 酸奶也是自己做的哦，是有小熊蜂蜜罐的小熊灵感酸奶机~有酸奶和米酒两种模式可选，1升容量，和家人朋友一起分享也没问题。操作真的很简单，新手小白也完全不用担心会失败的~

用料

• 🔴自制原味酸奶食材：
• 全脂纯牛奶 1000ml
• 菌粉 1包（1克装）
• 🔴自制芒果酸奶棒冰食材：
• 芒果肉 150克
• 自制原味酸奶 150克
• 炼乳 20克

自制芒果酸奶雪糕❄️无奶油0⃣技巧的做法步骤

步骤 1

陶瓷酸奶罐和要用到的工具用开水消毒，擦干。

步骤 2

先倒入500ml纯奶和1包菌粉，搅拌均匀，待菌粉充分溶解后，继续倒入500ml纯奶，搅拌均匀。

步骤 3

盖上盖子，把陶瓷酸奶罐放进酸奶机，选择“酸奶”功能即可，进行10小时发酵。

步骤 4

酸奶制作好后就可以直接食用啦，也可以放入冰箱保鲜室，冷藏一下风味更佳。原味比较酸，可以加各种水果或者果酱调味哦。

步骤 5

芒果去皮切成小块，取150克芒果肉、150克酸奶和20克炼乳一起放入搅拌机。

步骤 6

打成细腻的奶糊。

步骤 7

把打好的奶糊装进雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上就可以啦。

步骤 8

来一口，太解暑啦~😝

步骤 9

夏天专属~❄️

菜谱创建时间：2021-06-15 12:47:07