自存12寸古早味蛋糕

作者： 米乐乐和我

就是为了自己做时记录用的

用料

• 细砂糖 142克
• 鸡蛋 12个
• 低筋粉 185克
• 油 140克
• 盐 3克
• 牛奶 130克
• 柠檬汁 数滴

自存12寸古早味蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油放入盆中，上炉小伙加热10秒，离火晒入低筋粉搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀加入鸡蛋黄12个搅拌均匀

步骤 2

蛋清里加盐柠檬汁数滴开糖分三次加入蛋清中，用打蛋器打至蛋清成大倒三角即可与蛋黄糊快速搅拌均匀，不可以画圈。

步骤 3

烤箱提前加热180，带烤箱温度倒时放入装蛋糕糊的烤盘，在大烤盘中加入清水，转烤箱温度为145℃时间为80分钟

菜谱创建时间：2021-06-15 11:45:02