杨梅干

作者： 青云聆子

摘了一些杨梅，吃不完做成杨梅干，自己做的杨梅干0添加，真的太好吃。

用料

• 杨梅500 克
• 冰糖200 克
• 冰糖粉适量

杨梅干的做法步骤

步骤 1

杨梅放入网锅，网锅放入主锅，加入淹没杨梅的水，设置5分钟/50度/速度4.5清洗干净。

步骤 2

洗好的杨梅再放到流水下清洗干净，沥干。

步骤 3

清空主锅，倒入沥干的杨梅，放入冰糖，设置30分钟/V/反转小勺（打开量杯盖放上防溅盖）

步骤 4

熬好的杨梅倒出杨梅汁，夹出杨梅放入垫有烘焙纸的烤盘，入烤箱上下管风烤模式180度15分钟。

步骤 5

凉透后裹上冰糖粉。

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步骤 6

步骤 6

家里来客人取一罐自制的杨梅干当茶点

步骤 7

得到一罐杨梅浓缩液

步骤 8

舀一勺浓缩液倒点纯净水就是一杯健康果饮。

菜谱创建时间：2021-06-15 10:22:14