湘味鱼杂

作者： Jerry麻麻爱下厨

湖南人一眼就会看到它的美味😋

用料

• 蚝油 1勺
• 大蒜 6瓣
• 姜 4片
• 盐 10克
• 鸡精 2勺
• 啤酒 1/2瓶
• 泰椒 5个
• 线椒 5个
• 鱼杂 一大碗约800g

湘味鱼杂的做法步骤

步骤 1

鱼杂洗净

步骤 2

如图准备

步骤 3

油盐炒香

步骤 4

装出备用

步骤 5

宽油先放姜片，加入鱼杂，多煎一下

展开全部

步骤 6

步骤 6

慢慢翻动后加入啤酒

步骤 7

加盐煮开

步骤 8

慢慢翻动

步骤 9

加入辅料，加蚝油鸡精调味即可。

菜谱创建时间：2021-06-14 20:35:53