简单好吃的粽子

作者： SJW102709

妈妈的手艺！包了十几年的粽子，亲戚朋友每年都等着要吃的。真的不是自己夸妈妈这手艺。因为我本人不爱吃粽子、但是每年几百个都是家人朋友争着要的。分享给喜欢吃粽子又怕麻烦的你们。

用料

• 粽叶 随意
• 五花肉 随意
• 老抽 适量
• 十三香 适量
• 喜欢吃甜粽子的红豆、绿豆、花生、玉米、贡枣。根据自己喜欢适量加白糖拌匀。花生和红豆要提前浸泡一小时。

简单好吃的粽子的做法步骤

步骤 1

粽叶洗干净就行。敲重点！！！不用煮水

步骤 2

糯米洗净，沥水备用。敲重点！浸泡20分钟足矣！！！

步骤 3

肉随意、适量老抽，十三香适量。喜欢鸡精味道的可以适当少量。拌匀放置30分钟到一小时备用。

步骤 4

这是包好的粽子。10个一提。

步骤 5

开始包粽子。跟外面卖的造型一样。

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步骤 6

步骤 6

捆粽子

步骤 7

水漫过粽子。上气开始算时间。28到30分钟。划重点！！！关火马上冷水淋锅。能开锅了就马上捞出来。

步骤 8

捞出来水龙头下冲下、干净些。

步骤 9

开吃……

简单好吃的粽子的小贴士

开始包粽子

菜谱创建时间：2021-06-14 20:25:29