水晶西米粽

作者： 渔妈爱做饭

用料

• 西米 500克
• 红薯 1个
• 紫薯 2个
• 白砂糖 适量
• 粽叶 1.5斤

水晶西米粽的做法步骤

步骤 1

红薯和紫薯分别蒸熟

步骤 2

蒸熟的紫薯，加入砂糖，压成泥备用

步骤 3

蒸熟的红薯，加入白砂糖，压成泥备用

步骤 4

小西米，加入1/2米的水，和砂糖，搅拌均匀

步骤 5

新鲜的粽叶，放入开水，煮10分钟，捞出浸入凉水

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步骤 6

步骤 6

粽叶折成漏斗形，放入一部分西米

步骤 7

放入红薯馅料

步骤 8

用一部分西米，盖住红薯馅

步骤 9

顺着三角形，包裹缠绕

步骤 10

最后一步用粽针穿过固定，入电饭锅，按煮饭键即可

步骤 11

晶晶亮亮，很诱人

步骤 12

高颜值水晶粽，完成啦

菜谱创建时间：2021-06-14 15:43:17