平菇青椒炒蛋

作者： 九妈厨房

记忆中家里菜的味道，鲜香爽口，很下饭！ 很挑食的宝宝都爱吃哦！

用料

• 平菇 300克
• 青椒 2个
• 鸡蛋 3个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 老抽 半勺
• 葱蒜 适量

平菇青椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

平菇掰开清洗 清水中浸泡10分钟

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

按照图片上调一碗料汁

步骤 4

热油倒蛋液 炒熟后盛出备用

步骤 5

锅内重新热油 爆香葱蒜末

步骤 6

放入平菇翻炒平菇变软

步骤 7

倒入青椒 炒至断生 再倒入炒好的鸡蛋

步骤 8

倒入料汁 大火翻炒均匀

步骤 9

收汁就好啦！

菜谱创建时间：2021-06-14 14:07:54