龙虾清水洗干净。
龙虾尾巴处很明显有个孔，用筷子插进去，放尿水。
锅里放冷水，葱花，适量盐，姜片，烧开后在把龙虾放进去，煮10-15分钟即可。
制作蘸料，姜末，蒜末，葱花末，多米醋少酱油，适量味精，爱吃辣的可以放小米辣。
个个带黄，真不错。