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好做又好吃的烤薯角

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作者: 噶嘣脆haha
好做、好吃、逼格高,这就是我想要的全部😂

用料

好做又好吃的烤薯角的做法步骤

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步骤 1

新鲜的小土豆,尽量不要挑太大的,用钢丝球刷干净,感觉带皮烤出来更好看的样子

步骤 2

一切二

步骤 3

再切成这样

步骤 4

清水冲洗两三遍,洗掉多余淀粉

步骤 5

煮一下,水开后就可以离火,捞出过凉水

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步骤 6
步骤 6

控一下水份然后放保鲜袋里

步骤 7

加入适量油和椒盐粉

步骤 8

摇匀,让每一个薯角沾上油和椒盐,腌30分钟,不着急的话可以放冰箱冷藏一夜

步骤 9

铺油纸或者锡纸,摆盘,不粘盘可以不用

步骤 10

170度35-40分钟,时间温度灵活调整,烤成这样子就行了,还可以再焦一点

步骤 11

外焦里糯,绝绝子

菜谱创建时间:2021-06-13 13:03:17
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