不可能的减脂餐酸料煲花蛤

作者： 小时就好吃

夏天嘛，搞点酸辣这个都不合适开餐，这是花蛤和花甲可以通用。这个菜可以不放油，但是要放生抽，可以合适来打牙祭，减脂。这一餐是按八口人来做的通用，所以有点多，大家适量增减。

用料

• 花蛤 2斤多一点
• 酸料（酸茭头，酸辣椒，酸姜，酸笋） 半斤
• 紫苏 适量
• 料酒 2勺

不可能的减脂餐酸料煲花蛤的做法步骤

步骤 1

把双料切配好

步骤 2

把酸笋先炒干，可以适当先放点酸辣椒一起炒

步骤 3

这时候可以把花蛤，洗净备用

步骤 4

把花蛤放入煲内，放入炒好酸料。加点水，放入生抽，盐。煲约5分钟就好。再加入后续的酸茭头，紫苏，翻匀即可

步骤 5

开餐吧。

菜谱创建时间：2021-06-13 12:47:26