手掌大的芒果，去皮切块，放料理机，倒入牛奶，量都随意，加一小勺糖，因为芒果就挺甜，少加点就可以。打个七八秒打成芒果泥，喜欢有果肉口感的，少打几秒。我一般是按开三四秒停下，晃动下，再打三秒，差不多了。
把淡奶油打发。 开始没有电动打蛋器，又懒得用手打发淡奶油，我用的料理机，效果差不多。 把打发的淡奶油和芒果泥混合，搅拌均匀，倒入雪糕模具，刚好够四个。冰冻五小时，一般头天晚上做，第二天吃，味道不错，孩子爱吃。