纯牛奶一盒,鸡蛋两个,家用大小的勺子两勺白糖,喜欢甜的可以多放一点
奶、蛋、糖放一起搅匀,用滤网过滤两遍,这样更细腻。没有滤网的也没关系!!!多搅一会,口感是一样一样滴,我都是用筷子搅的,两种方法口感几乎一样!
蛋挞皮解冻一会,倒入蛋液,九分满。应该是对12个蛋挞皮正好,因为我喝了两口牛奶,所以这次只能做10个了😜😜😜
烤箱预热,然后200℃,烤25分钟,因为每个烤箱脾气不一样,可以适当调节时间与温度
超级嫩,不甜不腻,喜欢甜的可以多放点糖