虾头和虾仁分开 背和肚子用牙签去虾线 头去除杂物冲洗干净备用
花了半小时以上 处理干净 放盐料酒腌制一会
连虾头都变透明了
西红柿切块备用
热锅炒西红柿出汁水
虾仁炒熟
出盘 很嫩
虾头加生姜葱叶炒出虾油比较鲜
下西红柿清水煮开下新鲜的湿面条口感不错
面条熟了 出锅摆盘放上虾仁 虾头 青菜 鸡蛋 满满一锅鲜美的优质蛋白的面呀 太好吃了