青菜(任意菜)洗净,切好,开水绰一下,攥干水分
豆腐皮切丝 锅下油烧热葱花爆香,1勺生抽入,开水入(水量根据豆腐丝多少定),把豆腐丝放入炖,丢丢十三香,盖盖炖制收汤
汤收到差不多,青菜下入翻炒入味,尝一下适当根据喜好调味,重口加盐,轻口不用动
翻炒片刻盛出开吃