石斛汁

作者： 卡夫卡妖儿

金钗石斛被誉为药界大熊猫，富含石斛碱。而且还含有“石斛多糖”、“黄酮 类”、“酚类”、“菲类和联苄类”、“芴酮类化合物”、“倍半萜 类成分”等多种有效成分。 有研究表明，对糖尿病症很好用，经常食用也是养胃、三高人群、滋阴、美容抗衰老必备，对口腔溃疡有奇效。 药食同源，石斛做法很多，但是我喜欢简单的打一杯石斛汁。

用料

• 石斛鲜条 1根（10克左右）
• 饮用水 800克
• 蜂蜜 1茶匙

石斛汁的做法步骤

步骤 1

收到的石斛条，拿一根用百洁布在流水下冲洗一下表皮，洗掉表面灰尘和枯叶，用厨房剪刀，剪成两三厘米左右的小段

步骤 2

放入小美主锅，加入800克水。（也可以多加水，但是按照每人每天可以食用10左右石斛，我想一杯喝完） 设置1分钟速度10打成汁 图片里我是放的两人份

步骤 3

过滤掉渣，然后倒入你喜欢的杯子

步骤 4

我加了蜂蜜，如果想加糖的，可以在放石斛的时候就加20克冰糖一起打汁

步骤 5

如果体寒的朋友，就不建议经常喝了，石斛性微寒。 石斛自古有救命仙草的称号，但也不要贪杯，健康人群，亚健康人群，每天鲜品量控制在10-20克即可。

菜谱创建时间：2021-06-12 08:33:12