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砂锅豆腐煲的做法

砂锅豆腐煲

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作者: 小卜的胖爸
小卜的胖爸

用料

砂锅豆腐煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切块,下锅煎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把豆腐煎制两面金黄,装入砂锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉剁碎,加盐,胡椒粉,糖,鸡精,生抽、蚝油,少许淀粉搅拌均匀,最后加入一点香油备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热少量油,下入姜末,蒜末,葱白爆香,倒入腌制好的肉末炒至肉末变色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒好的肉末浇在豆腐上。加入半碗清水,然后调味,开大火煮沸,转小火慢炖10分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前撒上葱花和红椒碎即可。

砂锅豆腐煲的小贴士

这道菜简单易做,非常下饭。

菜谱创建时间:2021-06-11 19:36:05
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