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🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作

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往往是街边那些不起眼的店铺 才能做出真正的美味 而那些富丽堂皇灯红酒绿的大饭店 我没吃过🤷‍♀️

用料

🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作的做法步骤

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步骤 1

(看看我都准备了些什么👆) 蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失 蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减,同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜,蔬菜切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使蔬菜的营养降低

步骤 2

鸡胸肉腌制成自己喜欢的口味,也可以参考我的调味:蚝油一勺,料酒一勺,生抽一勺,盐半勺,黑胡椒粉半勺,腌制至少20分钟

步骤 3

不粘锅刷一层油,腌制好的鸡胸肉放进去煎熟切小块备用

步骤 4

蔬菜洗净过了一下凉开水,沥干水分 苦菊和生菜撕小朵,黄瓜切片,小番茄对半切,紫甘蓝切丝,再挖2勺玉米粒,我直接用的玉米罐头(使用生玉米的需要提前煮熟玉米粒)和鸡胸肉放入一个容器里

步骤 5

倒入油醋汁3勺,翻拌均匀装盘即可

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步骤 6
步骤 6

没有油醋汁也可以使用沙拉酱代替

步骤 7

饱腹感强,健康减脂餐,和肉肉说bye bye. 什么时候吃?每天饭后吃!

步骤 8

什么是油醋汁?简单来说,就是油和醋发生的乳化反应。 万能油醋汁的制作:3勺橄榄油,2勺生抽,1勺黑胡椒粉,一勺蜂蜜,2勺苹果醋(或者红、白葡萄酒醋,不要用白醋),一勺熟白芝麻,少许新鲜柠檬汁,用力疯狂摇晃(如上图所示)摇匀成乳化状,再搅拌均匀即成油醋汁,做好的油醋汁,倒入蔬菜中搅拌均匀即可🤗 吃不完的油醋汁密封冷藏保存,嫌麻烦的像我一样直接买一瓶油醋汁搞定一切。

🥗鸡胸肉蔬菜沙拉/健康减脂/油醋汁制作的小贴士

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菜谱创建时间:2021-06-11 16:26:18
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