鲍鱼排骨

作者： 大宝宝819

用料

• 排骨 500克
• 鲍鱼 8只
• 料酒 1勺
• 姜片 3片
• 冰糖 5克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 老抽 适量
• 青椒 2个

鲍鱼排骨的做法步骤

步骤 1

先把鲍鱼处理，用刷子先把鲍鱼刷洗干净，去内脏，然后改花刀放着备用即可

步骤 2

先把排骨焯水，热锅放油先放姜片冰糖然后把排骨煸炒5分钟左右放料酒、生抽、老抽、耗油继续翻炒几分钟，加水没过排骨大火煮开转小火炖，炖10分钟左右可以把鲍鱼放进去炖20分钟左右，转大火放青椒翻炒收汁放少许盐调味提味，即可出锅。

菜谱创建时间：2021-06-11 11:56:32