照烧芝士豆腐

作者： 爱乐甜

对上班族来说，就餐不规律，长期点外卖更是摄入大量油脂和糖分，所以今天甜甜为大家准备了这款低卡低脂的便当必备菜

用料

• 爱乐甜零卡糖 2勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 水 5勺
• 寿司海苔 1/2张
• 芝士片 2片
• 卤水豆腐 1盒
• 玉米淀粉 100g

照烧芝士豆腐的做法步骤

步骤 1

把寿司海苔切成大约"宽1厘米&长15厘米"的条状备用。 一片芝士片分成三份切开。 卤水豆腐洗净用厨房纸巾吸干水份,切成约1厘米厚度的大小。

步骤 2

取一片豆腐,放上一片芝士片,再放上—片豆腐,然后用寿司海苔把豆腐團一圈固定住。组装好的豆腐,均匀的裹上玉米淀粉。(ps :裏好的玉米淀粉要马上下锅,不然豆腐的水气会浸湿海苔,就会影响外观)

步骤 3

锅里倒少许的橄榄油,码上芝士豆腐,中火,两面煎至微黄色。 煎豆腐的同时,来做简易版照烧汁,把所有的材料混合均匀备用

步骤 4

豆腐煎制微黄色的时候,把照烧汁倒进锅里让每一片豆腐都均匀的沾到酱汁,不停的翻面,中小火慢慢煎至两面上色即可

菜谱创建时间：2021-06-11 10:43:47