南瓜节必不可少的南瓜cheese pie

作者： Marguerite_下厨房

OL看到转来的 地址：http://blog.onlylady.com/blog-11003433-10256305.html 不过这个好像也不是原地址了 原来收藏的地址打不开了

用料

• 南瓜泥 150g
• cream cheese 250g
• 鸡蛋 一个
• 细砂糖 50g
• 牛奶 30g
• 肉桂粉 1/4teaspoon

南瓜节必不可少的南瓜cheese pie的做法步骤

步骤 1

万年不变的第一步做法，cream cheese室温软化后加糖搅打

步骤 2

然后就是一个鸡蛋直接敲进cream cheese糊里，继续用打蛋器搅拌均匀

步骤 3

南瓜泥登场啦~~~ 直接打到已经打好的cream cheese糊中去，继续一番搅啊搅 ps.说实话，我觉得米国的大南瓜一点都不如赞中国滴南瓜好吃，颜色不够金灿灿不说，甜度和糊度都不行，感觉如果这款pie用中国滴南瓜做会更更更好吃

步骤 4

最后加入牛奶和肉桂粉，如果感觉cheese糊太稀了也可以少许加一点点的面粉进去，中筋的面粉就可以

步骤 5

进烤箱160度1小时就ok啦~~~ 看看横切面，还挺细腻柔滑的 出烤箱时的卖相就很好了，表面很平整也没开裂，味道自然就更不用说啦，浓浓的cheese味还裹着淡淡的南瓜清香

菜谱创建时间：2012-09-25 20:26:45