先放姜片、葱段、料酒焯水，然后放电饭锅中煲汤，把牛肉炖烂。放凉用手撕成小条，按着牛肉的纹理撕。（切的时候也是按牛肉纹理切块，不然后面还有肉松不绒）没拍图
不粘锅小火炒，不停翻动，也可以放烤箱里烤。翻炒到表面发硬，肉条微微干，倒出放凉
辅食机打碎
这是打完一边的图
继续倒入不粘锅翻炒，一定要小火。
炒干水分放凉，继续导入辅食机打碎，这是我打了两次的，已经很细腻了。
我是打了两次就觉得可以了，装瓶就可以了。宝宝吃稀饭、面条的时候放个一勺，宝宝很喜欢吃。
炒的时候一定要小火，牛肉要按纹理切。很简单，就是过程慢。