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荷包蛋焖面

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搬运于微博大胃爱丽丝 这次真的要感谢超话的姐妹了!我也去做了!(虽然我之前也做过糖醋荷包蛋拌饭!!但是原来焖面才是最绝的…… 简单到你有鸡蛋就OK了[耶]5分钟就可以搞定[作揖] 懒人做法但是味道却不将就的那种,真的吃一口就懂这个美味!!!!!面条吸满汤汁,最主要还是荷包蛋拌着吃!这碗简直是太上头了…酸酸辣辣太香了!!

用料

荷包蛋焖面的做法步骤

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步骤 1

先调好这个汁,这碗面基本搞定了~ 请记住:2勺生抽+1勺老抽+一勺糖+1勺香醋+1勺蚝油。(怕咸的生抽蚝油减半)~ 焖面要放水,而且我的面条其实蛮多的。所以不会咸[太开心]你们根据自己的面条和口味定!!

步骤 2

1.先煎个荷包蛋,外皮脆才好吃。 油热放鸡蛋,煎好后盛出备用。

步骤 3

2.锅别洗,这时锅内有荷包蛋剩下的一点点油放入小米辣、葱末炒香。然后倒入酱汁再倒入水,多倒点水!!煮到咕噜噜~

步骤 4

3.放入鸡蛋和面条~觉得汤汁少了再继续加水这个时候火可以小点了!盖上盖子焖煮直到面条熟了就行啦!(水不够一定要继续继续加!)你还可以放点蔬菜啥,我额外放了火腿肠嘻嘻!

步骤 5

真的无敌简单,但是特别特别好吃,等你们交作业!!

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步骤 6
步骤 6

而且很简单

步骤 7

面条我用的碱水面~这个用什么都行

菜谱创建时间:2021-06-10 17:14:15
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