不放1滴油的蒜香炸鸡柳，外酥里嫩巨解馋

作者： 爱美食的志宝妈

听说刘德华老是想吃零食，我来了，今天推荐的是夏天啤酒标配下酒菜，也可以当小零食的蒜香炸鸡柳，蒜香味浓，香辣过瘾，无油低脂更健康。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 大蒜 4瓣
• 料酒 1大勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 淀粉 1勺

不放1滴油的蒜香炸鸡柳，外酥里嫩巨解馋的做法步骤

步骤 1

首先准备好需要的食材，鸡胸肉用水清洗干净后擦干水分备用。

步骤 2

接着把大蒜拍扁去皮后剁碎。

步骤 3

然后把鸡胸肉从中间对半剖开，再切成长条形。

步骤 4

开始调味，先加入2勺料酒和少许盐。

步骤 5

接着加入2勺生抽和1勺蚝油。

步骤 6

然后加入1小勺黑胡椒粉和1勺辣椒粉。

步骤 7

再加入蒜末和1勺红薯淀粉。

步骤 8

用手抓匀后用保鲜膜密封好，冷藏腌制半个小时。

步骤 9

将腌制好的鸡肉放入九阳可口可乐联名款空气炸锅的炸锅的烤架上。

步骤 10

然后将炸篮放入预热好的空气炸锅中。

步骤 11

设置温度为200度，时间18-20分钟。

步骤 12

中途记得翻一次面，这样受热更均匀。

步骤 13

烤至表面焦香即可出锅。

步骤 14

撒上孜然粉和辣椒粉，混匀后装盘即可开吃。

步骤 15

尝了一根，外酥里嫩，蒜香浓郁，香辣过瘾，赶紧试试吧。

不放1滴油的蒜香炸鸡柳，外酥里嫩巨解馋的小贴士

1，温度和时间请按实际情况调整。 2，鸡肉腌制时间长一些更入味。

菜谱创建时间：2021-06-09 23:37:33