烤茄子

作者： OMOMOM

用料

• 茄子 1条
• 锡纸 1张
• 葱花 适量
• #调料
• 蒜蓉 1个
• 小米椒 1个
• 孜然粉 1勺
• 椒盐 1勺
• 盐 半勺
• 生抽 2勺

烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净。

步骤 2

烤箱200℃预热 ⏱5min

步骤 3

烤盘铺锡纸，底部及茄子均匀涂油，烤制 ⏱20min

步骤 4

热油，浇在调料上。

步骤 5

烤箱取出茄子，割开，均匀涂调料，再烤制 ⏱10min

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步骤 6

步骤 6

出炉后，撒葱花。

菜谱创建时间：2021-06-09 23:10:12