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巨简单的蒜香椰奶咖喱鸡,好吃到舔盘

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作者: 成分控Jiying
我的拿手菜 「蒜香椰奶咖喱鸡」 制作起来非常简单, 真的超超超好吃, Ta的食材里还包含了很多香料, 拥有各种消炎和抗氧化的活性充分, 在不知不觉中吃出健康, Ta的汤汁下饭菜还特别香! 很适合学生、上班族, 来当做便当带饭~ 也很适合家里举行排队时, 出现在饭桌上, 给家人和好友们惊艳的美食记忆~ 这道好吃到舔盘的咖喱鸡 还不快点做起来!

用料

巨简单的蒜香椰奶咖喱鸡,好吃到舔盘的做法步骤

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步骤 1

所需食材全家福👪,方便厨友们参考哦

步骤 2

STEP 1:腌制鸡肉 “全员集合,腌制好味” 依次加入盐、咖喱粉、姜黄粉、 辣椒粉、蒜末、洋葱粒、椰奶, 混合均匀后, 最好放入冰箱冷藏几小时~ 推荐隔夜腌制, 如果赶时间可以在室温腌制30分钟。

步骤 3

STEP 2:煎一煎 “鸡肉下锅,香煎一会” 取出腌制好的鸡肉, 锅里加入牛油果油, ​将鸡肉连同腌制调料放锅里煎一煎, 几分钟后翻面,继续煎另一面。

步骤 4

STEP 3: 顿顿顿 “咕噜咕噜,小火慢炖” 等到煎得差不多了, 转小火煮35-45分钟。 快好时加入蜂蜜, 表面还可以装饰一些香菜和辣椒粉, 就可以出锅啦。

菜谱创建时间:2021-06-09 22:09:45
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