香菜牛肉

作者： 上帝保佑吃饱了饭的人们

用料

• 牛肉 一坨
• 香菜 一把
• 蒜 几瓣
• 姜 几片
• 淀粉 洒点
• 料酒 随便淋点
• 生抽 一点
• 盐 用量是“确实洒了但看不见全k
• 蚝油 小心甩
• 醋 几滴
• 小米辣和葱 剁点

香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉去血水 小米椒和葱砍一砍 姜蒜剁碎

步骤 2

牛肉切片再去血水 反复去血水 加蚝油生抽料酒淀粉盐

步骤 3

锅热下油 下小米椒、姜蒜爆一爆 倒入牛肉炒 如果腌的时候调料没放够就再放点 到最后加点香菜和葱 完事！

菜谱创建时间：2021-06-09 21:06:17