不用水的菠萝啤酒鱼

作者： 木同甜心

今天我想喝啤酒但是酒量不行，只能和菠萝啤，吃菠萝鱼

用料

• 鱼块 适量
• 姜片 适量片
• 蒜 适量瓣
• 辣椒 适量
• 洋葱 适量
• 酱油 适量勺
• 盐 适量克
• 菠萝啤 适量
• 蚝油 适量勺

不用水的菠萝啤酒鱼的做法步骤

步骤 1

鱼块洗净加入适量盐，给鱼块做几下按摩

步骤 2

热锅冷油

步骤 3

中小火煎鱼

步骤 4

煎至金黄

步骤 5

下适合自己口味清重的适量姜 蒜 辣椒

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步骤 6

步骤 6

加入蚝油和酱油

步骤 7

我买的菠萝啤

步骤 8

菠萝啤适量倒入锅中

步骤 9

盖锅盖子焖至翻滚

步骤 10

最后加入洋葱，再盖盖子焖至微微收汁

步骤 11

打开盖子香喷喷出锅～

不用水的菠萝啤酒鱼的小贴士

1⃣️鱼一定要先用盐腌一下，之后就无需放盐了。 2⃣️小朋友和老人吃记得不要放辣椒。 3⃣️煎鱼的时候一定要慢火慢煎。 4⃣️酒量好的可以把菠萝啤换成啤酒。

菜谱创建时间：2021-06-09 19:50:40