喷香喷香的黑芝麻奶油蛋糕

作者： Ms盘丝大仙

黑芝麻蛋糕你懂的，好吃到停不下来！

用料

• 鸡蛋 2个
• 具体用料看 步骤一

喷香喷香的黑芝麻奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

🌸用料🌸 蛋糕：鸡蛋🥚2个，白砂糖30克，低筋面粉32克，牛奶36克，玉米油18克，黑芝麻酱18克。 奶油：淡奶油150克，黑芝麻酱15克，白砂糖12克。

步骤 2

先来做蛋糕：黑芝麻酱➕牛奶小火加热搅拌至混合均匀，晾凉后加入蛋黄➕玉米油拌匀，筛入低筋面粉拌匀。

步骤 3

蛋白分三次加入细砂糖打发至大弯钩，取三分之一与蛋黄糊混合均匀，再倒回蛋白中翻拌均匀，装入纸杯，放入130度预热好的风炉，烘烤25分钟，出炉晾凉备用。

步骤 4

淡奶油➕白砂糖➕黑芝麻酱打发至纹路清晰，挤在蛋糕上装饰一下就好啦！

步骤 5

️鸡蛋🥚带壳不能少于60g/个，黑芝麻酱容易结块，所以做蛋糕那步需要和牛奶一起加热～晾凉以后再进行下一步哦！

菜谱创建时间：2021-06-08 23:16:22