🌈零难度🍃家常红烧鸡腿‼️

作者： 2唯美晨曦

🍀🍀小时候最馋妈妈烧的鸡腿了🌹，现在自己经常做，味道也是一级棒😋😋

用料

• 鸡腿 4只
• 姜 4片
• 盐 2汤匙
• 白糖 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 花椒 适量
• 鸡精 少量
• 十三香 2勺

🌈零难度🍃家常红烧鸡腿‼️的做法步骤

步骤 1

准备好鸡腿洗净

步骤 2

加入1勺料酒、2勺盐、2勺生抽、十三香和生姜腌制20分钟左右

步骤 3

锅中加油烧热

步骤 4

鸡腿连同腌料汁一起倒入锅中翻炒。

步骤 5

加入花椒，两勺白糖，一勺老抽，翻炒，注意不要烧干了，一定要不停的翻防止糊了哦！

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步骤 6

步骤 6

这时可以第一次加入少量水炒至汤汁变浓稠（注意不要加太水）

步骤 7

再第二次加水，水淹没过鸡腿即可

步骤 8

盖上锅盖大火烧开转中火烧至汤汁浓稠加入少量鸡精即可出锅！

步骤 9

撒上葱花和熟芝麻色香味俱全😀

🌈零难度🍃家常红烧鸡腿‼️的小贴士

腌制鸡腿时封上保鲜膜放入冰箱保鲜层可以更好的入味哦！整个过程加两次水也是为了让鸡腿更入味！

菜谱创建时间：2021-06-08 19:52:07