多用蒜蓉

作者： 铁锅炖自己_

用料

• 蒜蓉 1斤
• 油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 蒜蓉辣酱或小米辣 适量

多用蒜蓉的做法步骤

步骤 1

剥蒜，剁蒜蓉，不需要太碎

步骤 2

放油，小火煸蒜蓉，加适量蚝油、生抽、糖、辣椒，煸至蒜蓉微微金黄即可，不要全熟。此时的蒜蓉半生，可用于蒸、烤、煎、炒。

菜谱创建时间：2021-06-08 11:55:13