趁着猪肉降价，白蘑菇炒猪肉走起 | 家常做法，色泽清淡，鲜香味美，好吃不腻！

作者： 裕灌白蘑菇

最近猪肉价连续走低，许多小伙伴高呼：终于又实现了【猪肉自由】啦！趁着这会儿猪肉降价的功夫，小伙伴们快跟着小编学习这道【白蘑菇炒猪肉】，痛痛快快地来一饱口福吧。

用料

• 白蘑菇 适量
• 猪肉 适量
• 青辣椒 适量
• 干辣椒 适量
• 油、盐、鸡精、蚝油 适量

趁着猪肉降价，白蘑菇炒猪肉走起 | 家常做法，色泽清淡，鲜香味美，好吃不腻！的做法步骤

步骤 1

白蘑菇洗净后切片；猪肉切片；青辣椒斜切成长段；干辣椒切成小段。

步骤 2

起锅烧油，下入肉片后，小火煸出猪油后，将肉片捞出；

步骤 3

煸好的猪油继续使用，下入青辣椒段和干辣椒段翻炒

步骤 4

爆炒出香味后下入蘑菇片继续翻炒

步骤 5

加入适量的盐、鸡精、蚝油调味；最后加入煸炒好的肉片，翻炒片刻即可出锅。

菜谱创建时间：2021-06-08 11:47:55