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腌莴笋,酸辣脆爽

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本人最爱的莴笋,停不下来的那种!

用料

腌莴笋,酸辣脆爽的做法步骤

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步骤 1

好吃好吃好吃,重要的事说三遍

步骤 2

莴笋去皮,切手指一样的条

步骤 3

用盐抓匀,腌半天,再铺个纱布盖个碗,压重物腌1晚上,夏天记得冰箱冷藏腌制

步骤 4

一次性杯大半杯冰糖,一杯米醋,一杯生抽,吃辣的放半杯小米辣,不吃的可不放 放完调料,再腌半天

步骤 5

把料汁倒锅里,煮3~5分钟,放凉备用,莴笋放玻璃罐里,倒入放凉的料汁

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步骤 6
步骤 6

做好就可以吃了,美味极了!!!一定要试试

腌莴笋,酸辣脆爽的小贴士

简单吃点,我是大米粒,记得关注,下期见❤️ 如果莴笋不够新鲜,用盐腌出水后,白开水洗洗再进行下一步。

菜谱创建时间:2021-06-07 22:49:43
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