黑糖银耳桃胶皂角米

作者： 共同饭堂

润肠，美容养颜，营养丰富。夏天放入冰箱冷藏后口感更加，可以满足甜品的口感，又保证营养摄入。

用料

• 桃胶 一把
• 银耳 1朵
• 枸杞 10粒
• 皂角米 一把
• 玫瑰黑糖 1块

黑糖银耳桃胶皂角米的做法步骤

步骤 1

用3个碗把桃胶，银耳，皂角米分别泡发1.5小时。

步骤 2

把桃胶，皂角米，银耳分别清洗干净

步骤 3

把银耳切碎备用

步骤 4

滤干水分备用

步骤 5

食量清水烧开加入银耳，桃胶，皂角米，根据火力大小煮20-25分钟至透明状加入黑糖，搅拌至融化。

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步骤 6

步骤 6

最后加入枸杞，盛出即可食用。口感入口即化。

黑糖银耳桃胶皂角米的小贴士

1.桃胶，皂角米不宜泡发时间过长，否则会融化。最好泡2小时左右即可。 2.一定要用不粘锅，否则会糊，过程中一定要及时搅拌。 3.黑糖可根据自己喜欢的甜度加，也可换成冰糖或白砂糖。

菜谱创建时间：2021-06-07 12:39:48