因为感觉菜谱太简单了无法交差，只好在第一步就老实交代最核心的干货😁～ 生椰拿铁和dirty一样，漂亮的分层，源于冰块的托举，还有咖啡倒进杯中的方式和速度。所以，小透明冰块，它值得拥有姓名₍ᐢ •⌄• ᐢ₎ 除了椰味儿是我的本命以外，这杯颜值是真的高。所以即使不爱冰品的我，在撑场面的时候，也选择了冰块儿。这也就是为什么，把做冰块单独写了一步(简直瞎扯哈哈哈哈哈)。 所以你如果不为了看分层，其实可以不要放冰块，因为冰块融了之后，味道会水一点，毕竟本来咖啡和椰奶的浓度就是风味的本源了。就看你在意的是哪个点～
挑个漂亮杯子，生椰乳和冰块放好，装七至八分满。 这时候看起来还是平平无奇一杯奶。 生椰乳或者是椰奶，牌子很多不做推荐，也可以自己榨，其实就是挑浓郁一点的，味道会好喝。怕苦的朋友可以自己酌情加糖。市售生椰乳一般也会有甜味的。
灵魂的一步。咖啡驾到～ 我在这里用了店里的常用方式，直接萃取意式滴进杯里。融合的时候，也是一种视觉享受。 也有先把浓缩萃取在盎司杯里再一次性倒入融合的，就看大家的手感偏好。 冰块多的时候，分层效果就特别明显。出品之后，稍稍搅动，咖啡液融入奶液层，如同墨汁滴入水中的氤氲，特别有诗意～ 三步，get超大杯的满足 ₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾