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生椰拿铁

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作者: 味睐食光
最近瑞幸咖啡又掀起一股新的打卡风潮:全新上线的生椰拿铁系列,一出道就荣登封神榜的生椰拿铁,被网友称之为生椰界的绝绝子,可谓是一杯难求……… 清爽的生椰乳与香郁的浓缩咖啡,两者搭配得恰到好处,椰香浓郁的同时,咖啡风味也更为顺滑,一口下去,醇香与清爽的滋味在口腔内蔓延开来,简直妙不可言……难怪能成为拿铁界新的杠把子! ⚠️喜欢去冰的小伙伴……不加冰块,把冰块换成冰牛奶即可! ⚠️ 厚椰乳本身自带有一丢丢咸味!整体口感是带一点甜味的,所以一般情况下就不需要再额外加糖! ⚠️ 另外加入牛奶的作用是口感会更顺滑,也会综合提升口感!不加也可以,但是容易有腻感! ⚠️如果要用椰浆替代厚椰乳,椰浆会比较浓,可以椰浆和牛奶按照1:2比例整体,这个只是个人参考而已,具体的口味按照自己喜欢就好! ⚠️如果没有咖啡机,浓缩咖啡液体可以用摩卡壶制作,可以购买便携式纯咖啡液或速溶冻干咖啡粉,比如永璞、三顿半、或许隅田川等等都还不错!

用料

生椰拿铁的做法步骤

步骤 1

杯子里放入冰块

步骤 2

加入厚椰奶和牛奶至杯子八分满

步骤 3

磨好的咖啡粉装入手柄压平,装入咖啡机

步骤 4

开始萃取浓缩咖啡液,差不多35毫升左右就可以了……

步骤 5

萃取好了的浓缩咖啡液,沿着杯子边沿缓缓倒入

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步骤 6
步骤 6

一杯生椰拿铁就完成啦……开始享用吧!

菜谱创建时间:2021-06-06 15:48:18
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