蒜香九节虾

作者： 小圆不喜欢吃辣

用料

• 九节虾 1.2斤左右（不固定）
• 姜 1片
• 蒜头 6瓣
• 生抽 2勺
• 白砂糖 适量
• 葱 2-3根
• 玉米淀粉 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

蒜香九节虾的做法步骤

步骤 1

食材忘记拍照了。 以文字描述： 先洗干净虾，去头去虾线。 倒入玉米淀粉、料酒、花生油，均匀的抹均匀虾身备用

步骤 2

姜片下油锅爆香，差不多煎糊了就铲出来倒掉。倒入蒜头和虾，煎至虾皮有点金黄。

步骤 3

虾身变得有点金黄时倒入白砂糖、翻炒片刻便倒入生抽、蚝油。使每个虾虾的身体都均匀地沾上调料，这时倒入葱段翻炒几下。出锅

菜谱创建时间：2021-06-06 13:18:50