海带提前半天泡发,小排清洗后冷水下锅烧开,焯掉血水,洗掉学沫后转放到砂锅里
加毛豆,水,半勺盐,烧开,转小火炖30 min。
加海带,再炖煮20min,品尝一下调味,加盐至自己喜欢的味道。
撒葱花,出锅,好鲜。