香菜拌鸡胗㊙️夏日必吃❗️巨开胃解馋

作者： 开心的味道M

💋💋💋大热天来了，吃啥都没胃口，不如做一个香菜拌鸡胗，香辣爽脆，秒杀所有凉拌菜呀👄

用料

• 鸡胗 500克
• 小米椒
• 香菜
• 姜片
• 花椒

香菜拌鸡胗㊙️夏日必吃❗️巨开胃解馋的做法步骤

步骤 1

✅鸡胗清洗干净切小块、冷水下锅、加2勺料酒、花椒、姜片煮熟、捞出来洗干净浮末（放入冷水浸泡一会更爽脆）放上香菜、

步骤 2

✅调凉拌汁：碗里放小米椒、蒜末、芝麻、辣椒粉、淋上热油、加香醋2勺、生抽1勺、糖盐共一勺、蚝油1勺混合均匀

步骤 3

淋入凉拌汁拌匀

步骤 4

太美味了

菜谱创建时间：2021-06-06 12:39:48