买回来的小龙虾先用清水冲洗2次， 用刷子把虾肚子和背部刷干净，肚子白白的就可以了 盆里放入小龙虾放点盐和白醋泡一会儿。
洗完之后把头给剪了，虾线剔除
先在油锅里炸一下，变颜色之后捞出备用
捞出之后控干油分。
起锅烧油，下葱姜蒜末。放入小龙虾，翻炒一会儿加白糖一勺，生抽2勺，放入之前买的小龙虾料，因为有小朋友吃，就放了一点，加水，大概煮10分钟，加盐。
出锅
很香哦……
因为有小朋友不能吃辣，就放了一点点料。不过已经很入味了。这也是我第一次做，感觉还挺成功的。