金针菇和绿豆芽1方别洗净码好在盘子里。
放点盐在水里,沸腾后下金针菇和豆芽煮熟。
肥牛洗净
把金针菇和豆芽捞出。
再放肥牛烫熟,也捞出铺在刚才的金针菇碗里
拆料包
大概500亳升的过滤水倒入锅里,放少许盐和酱油,再放一半的调料包,搅拌煮沸。
把酸汤倒入碗中,洒香菜和小辣椒。
很简单,很美味的一道菜。