南瓜饭

作者： Wsunuo

用料

• 贝贝南瓜 4个
• 香菇 8朵
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 五花肉 250克
• 糯米 200克
• 盐 4克
• 炒好花生
• 玉米棒 半根（取玉米粒备用）
• 红枣 几颗

南瓜饭的做法步骤

步骤 1

1、糯米泡2个小时后沥干 2、香菇切粒爆香 3、红枣泡半个小时 4、五花肉切片+酱油+蚝油+蒜头+八角+辣椒，煮熟。煮熟为了肉蒸后更入味和香糯。 5、把沥干后的糯米用猪油炒后加香菇和玉米粒加盐翻炒均匀后盛在一个盆里，弄平整后加清水没过糯米，备用 6、南瓜掏空后，用勺子舀糯米（连同水）到南瓜盅里，加红枣，加五花肉，最上面再加糯米，盖上南瓜盖就可以入锅蒸了。

步骤 2

蒸一个小时后，加炒好的花生米，太好吃了😋

菜谱创建时间：2021-06-04 20:20:02